tag:blogger.com,1999:blog-51834949053990271792011-11-27T16:27:15.494-08:00Hayata, gündeme, bilgiye yolculuk...Esra'nın Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/15902636069231767208noreply@blogger.comBlogger21100tag:blogger.com,1999:blog-5183494905399027179.post-41703022907211696842009-08-28T23:23:00.000-07:002009-08-29T00:17:39.824-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpjPXvt8ewI/AAAAAAAAAVs/8nZexFlrZXw/s1600-h/al%C4%B1%C5%9Fveri%C5%9F+merkezi.bmp"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpjPXvt8ewI/AAAAAAAAAVs/8nZexFlrZXw/s400/al%C4%B1%C5%9Fveri%C5%9F+merkezi.bmp" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5375274162119801602" border="0" /></a>Lonra'da oldukça tanınan Harrods mağazası. Bir kazada ölen Prenses Diana'nın, yine aynı kazada ölen Mısırlı sevgilisi Dodi El Fayed'in babası bu mağazanın sahibi. Şu ana kadar gördüğüm en büyük alışveriş mağazası, fiyatlar da Lonra'ya göre normalin biraz üstünde. Mağazayı gezmekle bitiremiyorsunuz.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpjOWpKV8XI/AAAAAAAAAVk/fexALTSW2m4/s1600-h/valentino.bmp"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpjOWpKV8XI/AAAAAAAAAVk/fexALTSW2m4/s400/valentino.bmp" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5375273043668365682" border="0" /></a>Bakınız şekil1-A'da fiyatların uçtuğu reyonlardan biri. İngiltere'ye gittiğinizde bu gibi pahalı mağazalar yerine kıyafet ve ayakkabı için Primarks'a uğramanızı öneririm. İngiltere insanlarında bir Primarks çılgınlığıdır gidiyor. Sokakta ellerinde kocaman Primarks poşetleriyle dolaşan bir sürü insan görüyorsunuz. Çok güzel bir spor ayakkabıyı 3-4 pound'a alabiliyorsunuz. Bazı ayakkabı ve kıyafetler Türkiye'den daha uygun fiyatlı Primarks'ta. Sakın uğramayı unutmayın, nerdeyse her caddede bir şubesi var.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpjNw1IZYaI/AAAAAAAAAVc/eoKcCXkBbtE/s1600-h/kay%C4%B1k.bmp"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpjNw1IZYaI/AAAAAAAAAVc/eoKcCXkBbtE/s400/kay%C4%B1k.bmp" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5375272394046398882" border="0" /></a>Thames nehrinin sefasını süren bir topluluk...<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpjMxeae44I/AAAAAAAAAVU/Sy9wIKDvr2I/s1600-h/kilise.bmp"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpjMxeae44I/AAAAAAAAAVU/Sy9wIKDvr2I/s400/kilise.bmp" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5375271305616483202" border="0" /></a>Oxford'da bir üniversitenin kilisesi. Sağdaki yaşlı kadın ben ordan ayrılana kadar ağlayarak dua etti.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpjMPkLBV_I/AAAAAAAAAVM/knqaQ5XBpp4/s1600-h/heykel.bmp"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpjMPkLBV_I/AAAAAAAAAVM/knqaQ5XBpp4/s400/heykel.bmp" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5375270723046692850" border="0" /></a>Oxford. Bir kolejin girişindeki heykel. 'Collage' bizdeki 'kolej' onlarda 'ücretli üniversite' anlamına geliyor.Yani bizdeki lise dengi özel okullar değil aklınızda bulunsun. Oxford'da heryer kolejlerle, yani üniversitelerle dolu. Orda da ÖSS'ye girme stresi yerine üniversite paramı nasıl ödeyeceğim kaygısı var.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpjLnN5XwsI/AAAAAAAAAVE/ijpHTBpcNx8/s1600-h/ox2.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 268px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpjLnN5XwsI/AAAAAAAAAVE/ijpHTBpcNx8/s400/ox2.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5375270029872317122" border="0" /></a>Oxford Botanic Garden.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpjLKNl7cpI/AAAAAAAAAU8/Dr06JKkiHsw/s1600-h/botanic.bmp"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpjLKNl7cpI/AAAAAAAAAU8/Dr06JKkiHsw/s400/botanic.bmp" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5375269531574563474" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpjKXMhbBLI/AAAAAAAAAU0/c9KlMKdkjAA/s1600-h/bina2.bmp"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpjKXMhbBLI/AAAAAAAAAU0/c9KlMKdkjAA/s400/bina2.bmp" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5375268655113897138" border="0" /></a>Heryerde sanat eseri tadında binalar, gözü okşayan ince bir estetik.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpjJ6HkgW2I/AAAAAAAAAUs/Hzz-WVfmcRY/s1600-h/bina.bmp"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpjJ6HkgW2I/AAAAAAAAAUs/Hzz-WVfmcRY/s400/bina.bmp" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5375268155568446306" border="0" /></a><br />Bir tane de bakımsız bina yakalayayım diye çok uğraştım rastlayamadım. İngilterede evinizin rengine devlet karar veriyor. Diğer binalarla uyumu açısından.<br />Şimdilik bu kadar görüşürüz yakında. Sevgiler...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5183494905399027179-4170302290721169684?l=yolculukvakti.blogspot.com' alt='' /></div>Esra'nın Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/15902636069231767208noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-5183494905399027179.post-90598612059692244092009-08-25T02:27:00.001-07:002009-08-25T05:13:16.050-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpO9QkIbzDI/AAAAAAAAAR8/FbRkAo81o6A/s1600-h/P1010608.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 267px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpO9QkIbzDI/AAAAAAAAAR8/FbRkAo81o6A/s400/P1010608.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5373846872657742898" border="0" /></a>Bu güzel ülkeye ilk adım attığımda dikkatimi çeken şey şehirlerin mimari yapısındaki düzen ve estetik. Hiç bir köşede kırık dökük bakımsız bir binaya rastlayamıyorsunuz. Eski binaların hepsi koruma altında, belediyeden izin almadan camını çerçevesini bile değiştirmenize izin yok, yıkılmasına hiç mi hiç izin yok. Herşey yüzyıllar öncesindeki haliyle, sadece minik restorasyonlarla ayakta duruyor. Zevk sahibi bir mimari tarzı çevrenizi sarıyor. Ayrıca heryer tertemiz, yerlerde bir tane çöp göremiyorsunuz. İnsanlar birbirlerine ve çevrelerine son derece saygılılar.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpO2Ap8bHhI/AAAAAAAAAR0/IhIYSLxTSc4/s1600-h/P1010606.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 267px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpO2Ap8bHhI/AAAAAAAAAR0/IhIYSLxTSc4/s400/P1010606.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5373838902758678034" border="0" /></a>İngiltere'de sıkça görebileceğiniz tezgahlar. Genelde turistler için üretilmiş, İngiltere'yi hatırlatacak ucuz ürünler satılıyor bu tezgahlarda.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpO1WoOwe2I/AAAAAAAAARs/HO6vSBCa6vw/s1600-h/P1010605.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 267px; height: 400px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpO1WoOwe2I/AAAAAAAAARs/HO6vSBCa6vw/s400/P1010605.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5373838180744199010" border="0" /></a>İngiltere'nin kırmızı otobüslerinden sonra ikinci sembolü kırmızı telefon kulübeleri. Telefon kulübeleri kırmızıdan başka renge boyanamıyor.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpO0naCWMPI/AAAAAAAAARk/Rnh0ZfaWJ40/s1600-h/P1010585.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 267px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpO0naCWMPI/AAAAAAAAARk/Rnh0ZfaWJ40/s400/P1010585.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5373837369480196338" border="0" /></a>Makinada hazırlanmış İtalyan kahvelerini dinlenmek istediğim her köşede denedim. Mocca, Capuccino ve Latte denediklerim arasında. Latte sütlü olmasına rağmen oldukça sert, Mocca (üstte fotoğrafı olan) bol kremalı ve yağlı bir kahve. Capuccinoyu zaten biliyorsunuz, yoğun bir kahve. Fakat İngiltere'de kahveler tıpkı İtalyadaki gibi makinelerde uzun işlemlerden geçtikten sonra ve demlenerek üretildiği için tatları çok yoğun ve lezzetli. Türkiye'de bu yoğun tadın böylesine özenli bir şekilde hazırlandığı günler ne zaman gelecek merak ediyorum.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpOyf2u2t6I/AAAAAAAAARY/NWl8nIhWmgE/s1600-h/P1010542.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 267px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpOyf2u2t6I/AAAAAAAAARY/NWl8nIhWmgE/s400/P1010542.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5373835040720861090" border="0" /></a>Oxford'da bir kapalı çarşıdan alışveriş yapan insan manzaraları.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpOx5BS0NTI/AAAAAAAAARQ/eQ0MxYQbkiM/s1600-h/P1010511.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 267px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpOx5BS0NTI/AAAAAAAAARQ/eQ0MxYQbkiM/s400/P1010511.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5373834373541147954" border="0" /></a>Balıkçılık kültürü üst seviyede olan bu ülkede bir balıkçı dükkanının önünde bir sepet istakoz görüyorum, hala canlılar. Birazdan dükkana götürülüp pişirilecekler.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpOw1pnooEI/AAAAAAAAARI/zifPUOEG0eM/s1600-h/P1010317.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 267px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpOw1pnooEI/AAAAAAAAARI/zifPUOEG0eM/s400/P1010317.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5373833216134783042" border="0" /></a>Bath kasabasına gittiğimde saat tam 5'te kendi kendimize soruyoruz. Neden 5 çayını atlıyoruz ki?Üstelik de 5 çayıyla ünlü bir ülkede. Bath'in Grand Parade sokağında ünlü Thames nehrinin kıyısında 'The Bridge Coffee Shop' a dalıyoruz. İçerde güleryüzlü sempatik bir ingiliz bayanı bizi karşılıyor. Sadece 5 çayı alacağımızı düşünürken kek ve reçellerle dolu tabaklarla ağırlanıyoruz. Çayın yanında mutlaka bu keklerden de ikram ediliyormuş, bunun 5 çayında bir gelenek olduğunu öğreniyorum. Kekler çok lezzetli fakat yağ oranı çok yüksek. İngiltere, tereyağı en çok üreten ülke konumunda ve bütün yemeklerinde çok fazla yağ var. Kahvaltılarında dahi çok fazla oranda tereyağ ve ekmek tüketiliyor. Bunda İngiltere'nin soğuk bir ülke olmasının da payı var sanırım, insanlar enerji depolama ihtiyacı hissediyorlar.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpOwZMoeevI/AAAAAAAAARA/wlelWGDFLNo/s1600-h/P1010316.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 267px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpOwZMoeevI/AAAAAAAAARA/wlelWGDFLNo/s400/P1010316.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5373832727317347058" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpOvEfBKeCI/AAAAAAAAAQw/_U3A42PckJ8/s1600-h/P1010269.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 267px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpOvEfBKeCI/AAAAAAAAAQw/_U3A42PckJ8/s400/P1010269.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5373831271963850786" border="0" /></a>Yine bir alışveriş merkezinden şekerlemeler. Bunlar gerçek meyve değil. Tamamen şekerden yapılmışlar. Çok başarılı buldum gördüğümde.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpOvwL-0J5I/AAAAAAAAAQ4/cKYbq9Vtl1Q/s1600-h/P1010309.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 267px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_lTBXXgGc9fY/SpOvwL-0J5I/AAAAAAAAAQ4/cKYbq9Vtl1Q/s400/P1010309.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5373832022767970194" border="0" /></a>Bath'de Thames nehrinin bir kolu...<br /><br />Elimde çok fazla fotoğraf ve bilgi var. Paylaşmaya devam edeceğim. Görüşmek üzere..<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5183494905399027179-9059861205969224409?l=yolculukvakti.blogspot.com' alt='' /></div>Esra'nın Mutfağıhttp://www.blogger.com/profile/15902636069231767208noreply@blogger.com21